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14 octobre 2013
ATELIER MINIS CHOUX ET ECLAIRS
Voici ce qui vous attend le 22 octobre 2013, à Nice: la pâte à chou, quand les choux et éclairs deviennent des bijoux!
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23 juin 2013
Buffet froid 25 personnes
> Courgettes farcies à la ricotta > conchiglie aux poivrons > Tartare de saumon et truite > boulettes boeuf et gingembre > mini omelette et crevettes épicées > makis à la française > forêt noire > tarte aux pommes croquante > toast rillettesde thon et...
3 juin 2013
Buffet froid 25 personnes
Pizza tomates, oignon, poitrine fumée, olives 4/pers Palmiers au saumon 2/pers Feuilletines chèvre/sésame 2/pers feuilletés saucisse 4/pers cakes chorizo/pomme de terre/ curcuma 2/pers brochettes poulet sesame tomate(2 morceaux) 2/pers boulettes boeuf/estragon/gingembre/concombre...
9 mai 2013
A CHAQUE JOUR SON MENU
VITALMIX vous propose "à chaque jour son menu"; Des idées de menus pour toute la semaine et aussi des menus de fêtes tout en équilibre et saveurs. A vous de les découvrir.
14 mars 2013
MENU PLAISIR DE CHARME
Suggestion de menu dans la gamme "plaisir" MENU PLAISIR DE CHARME "O" Cocotte bien au chaud sur son lit de douceurs ----- Coeur (de filet) caché en cache un autre ----- Extrême fraîcheur sur rouge baiser ----- Trendresse et élégance de saison
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13 mars 2013
MENU PLAISIR AU VERT
Nouvelle suggestion dans la gamme "plaisir" MENU PLAISIR AU VERT Composé chaud/froid pousses d'épinard, asperges, avocat, caviar d'augergines au curry et ses tuiles ----- Veau printanier et ses petits pois au jus ----- Mascarade du laitier ----- Panacotta...
12 mars 2013
MENU PLAISIR
Suggestion de menu dans la gamme "plaisir" : MENU PLAISIR AGRUMES Velouté de potimaron aux oranges sanguines ----- Dos de cabillaud en robe croustillante acidulée, légumes ensolleillés ----- Picodon en tartinade et gelée de citron ----- Bavarois chocolat...
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VITALMIX CUISINE & SPORT
Animateur sportif et chef à domicile, Odile vous emmène dans son univers. Le défi est toujours là dans ces 2 disciplines pourtant opposées. atteinte d'objectifs, planification, organisation, tout y est!! voici le moment de vous laisser coacher!!
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