Bien que produit d'hiver, on peut consommer le chou toute l'année, C'est le cas du chou fleur qui est cultivé toute l'année. Le brocolis se cultive de mai à novembre et toutes les autres variétés sont produites d'octobre à mars. Le chou est cultivé depuis...

C'est un fruit vraiment fantastique! Il résiste au froid de l'hiver et garde un goût sucré et acidulé. Il est gorgé de vitamines C (59mg/100g). On peut le déguster sans modération de novembre à juin. Alors profitez-en encore tout le mois. Les français...